この日のお昼は大好きな雪龍さんでカレーラーメンでした!個人的にカレーラーメンは大黒亭各店とこちら雪龍さんだけがお気に入りです。
大黒亭各店さんはスープ自体がカレースープですが、雪龍さんのカレーラーメンは「ラーメンにカレーを掛けるタイプ」です。三条市内のお店も大体雪龍さんと同じスタイルのお店が多いですが、大黒亭さんと同様にスープカレー方式なのは、これまた老舗の「正広食堂」さんが有名みたいです。

「カレーラーメン」をお願いしました。注文を受けるとお父さんが玉ねぎとジャガイモを細かく賽の目に刻んでから中華鍋に投入、カレースパイスを投入し注文を受ける都度にカレールーを作って行きます。作り置きとかしないんですね。
大黒亭さんも注文を受けてから調理する「作り置きをしない」お店なので、やっぱり大黒亭さんと雪龍さんは特別なお店だと思います。
目次
雪龍のカレーラーメン 750円。

ただでさえ基本のラーメンが超美味いのに、そこに新鮮なスパイスが効いたカレーが掛かってくるんです、美味しくない訳が無かろうが!😆

もう記事書くのも面倒臭い、興味があるなら一回食べてみて!メッチャ美味しいから!😆
雪龍さん最高です!今日も美味しかったです、ご馳走様でした!😊
住所 | 新潟県三条市西大崎3-14-3 |
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TEL | 0256-38-6644 |
営業時間 | 11時~14時30分、17時~21時 |
定休日 | 火曜 |
席数 | 30席 |
駐車場 | 店の裏に7台 |
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