末廣食堂 三条市

末廣食堂 三条市

「暮れの最後のご挨拶」では無いんだけど、2024年の暮れは子供の頃から好きだった「末廣食堂」さんにやって来ました!

子供の頃から我が家では出前を取るとなると、こちら「末廣食堂」さんか「はしもとや」さん、「菊屋」さんに「五十番」さんとどちらのお店も美味しいお店ばかりで出前を取るのが楽しみで仕方が有りませんでした。

今は皆無くなってしまったお店ばかりなのですが、こちら「末廣食堂」さんだけは親父さん一人になってしまいましたが、今もワンオペで頑張っておられます。なので昔ながらの居合わせた常連さんが見慣れないお客さんが来るとお冷やおしぼりを出してくれながら「親父さん一人でやっているのでお冷とおしぼりはセルフなんです、ごめんなさいね」って説明してくれる、とても心温まるお店なんです。

取り敢えずメニュー拝見。和風食堂って感じなのですが本格的な中華メニューも結構とあって麻婆豆腐も人気メニューなんだとか。と言うよりも子供の頃から何を食べても美味しい記憶しかないです。

末廣食堂のメニュー

こちら過去記事でも書いてますけど、基本の「ラーメン」がまた美味しいのですよ!独特の自家製麺の極細縮れ麺が一見素朴そうだけど奥行きのあるスープに絡んで美味いんです!

麺類だけでもかなりの種類が有りますが、ご飯ものやセットものなども含めたら凄い品揃えです。とても紹介しきれませんが、これを全部親父さん一人で作るんですから神業だと思います。

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末廣食堂 のカレー南蛮とうま煮ラーメン

子供の頃から出前を取るとなると兄弟間で大人気だったのがこの「カレー南蛮」。カレーラーメンを片栗粉でトロミを付けた感じですが、これが昔から大人気!ただ、すっげー激熱で食べ進めるのが大変です。今回は嫁さんが頼みました。

末廣食堂 三条市

そしてこちらが俺が頼んだ「うま煮ラーメン」。初めて頼んだけど、これも美味しい!

末廣食堂 三条市

うま煮あんの味付けが絶妙でして、「中華丼」や「五目あんかけ焼きそば」としても頼んでみたい絶品です!

末廣食堂 三条市

そして過去記事にも書いてますが、末廣さんは自家製麺の細縮れ麺が特徴的でして、これが美味い!山形の米沢方面に良く見られる様な感じの麺ですが何か感化された部分とか有ったのかなあ。

末廣食堂 三条市

今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした!😆

やはり子供の頃から好きだったお店の味は現在でも最高に美味しかったです!!😊

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この記事を書いた人

コメント

コメント一覧 (2件)

  • 昔、ここの日替りで出たカレー麻婆麺が凄く美味くてまた食べたいんですよね

    他の店でもたまに見かけるけどなんか違うんです

  • 通行人さんこんにちわ!
    今度お店に行って、その気持を親父さんに伝えてみてはどうでしょう?
    末廣の親父さんだったらきっと快く作ってくれると思いますよ!😊

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