今日は久しぶりに「笹舟のチャーシューメン」を食べて来ました！平日ランチだと俺のデカいトラックじゃ行きづらくて一年ぶりです
駐車場に車を停めて入店！11時の開店と同時に駐車場が埋まって行きますが、提供も早いしお客さんの回転が兎に角早いので、満車状態でも少し待てば直ぐに空きます！
入店し、カウンター席に座り「チャーシューメン」800円を注文！
注文から提供までの速さ、スタジアムの様なオープンキッチンで見られる店主の鮮やかな動きを見てるだけでも楽しいです！
目次
笹舟のチャーシューメン 800円
相変わらず「海苔はこんなデカく無くても良いんじゃないかなあｗ」なんて思いますが、この海苔で麺を包んで食べるともれなく幸せになれますｗ
スープは豚骨と鶏ガラをふんだんに使い、野菜や干し椎茸、厚削り節などで丁寧にとった出汁で提供してくれます、これが美味しく無い訳が無いですね！😆
麺の茹で加減がシャキっとしていて、流石プロの技だと思います。安値で薄利多売で頑張っているのでお店側の立場に立って応援したいお店です！
今日もとっても美味しかったです！😆
ご馳走様でした！！😊
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