成龍の中華そば

この日は約八ヶ月ぶりに加茂市の「成龍の中華そば」を食べに行って来ました！元「杭州飯店」のエースが独立開業したお店です！

最近は修行先の杭州飯店さん同様、開店時間の10分前くらいから駐車場が埋まるほどの超～大人気店です！

この日は今年一番の大雪でして、開店10分前に行ったら珍しく先客の車が一台だけだったので寄ってみました。久しぶりに成龍さんの中華そばに有り付けそう。すかさず車を停めて二番手に着きます。

間もなく店内に通され、メニューを見ながらも「中華そば」を注文です。

成龍の中華そば 850円。（税込価格）

数カ月ぶりに食べたけど、スープを一口飲んで「ええっ！こんなに美味しかったかな！？」と少しびっくり。麺は相変わらず硬めの茹でだけど、個人的にはもう少し長く茹でたモチッとした状態の麺が好み。

総じてとっても美味しかったです！

なんか凄く磨きがかかって美味しくなっていると感じました、相変わらず食べ終わりの最後までスープが熱々の状態が保てる「メタル丼」も良い仕事をしてますね！😆

貫禄の美味しさでした、ご馳走様でした！😊