この日は寒い時期になると限定で提供される「牛モツの味噌そば」を頂きにクボラボさんへ行って来ました！
12/19火曜日
— KUBO LABO (@LaboKubo) December 18, 2023
11:00〜15:00営業予定
牛モツの味噌そば、辛味噌そば
牡蠣の味噌そば🦪
牡蠣の和え玉🦪
さつま純然鶏モモ飯🍚
ご用意してお待ちしております♪ pic.twitter.com/giQ6K6s5q2
クボラボさんは我が家は家族ぐるみで大好きでして、娘夫婦やその友人、職場の女性達にもファンが多くて頻繁に知人とニアミスするほど。この日も高校の同級生に入れ替わりで会ったりして。（笑）
目次
牛モツの味噌そば クボラボ
クボラボさんの「牛モツの味噌そば」は去年くらいから冬季限定メニューとして提供されていて、前回の冬も3月中旬ころまで提供されていた気がします。脂身が甘い大ぶりのプリップリの牛もつがゴロゴロっと入って来ますが、一つがデカイ！
鶏むねチャーシューと隠れていますが分厚いしっとり豚チャーシューもネギとニラの下に隠れており、何気に肉々しい一杯になってます！この味噌スープがまた美味しくて思わず全部飲み干してしまったほど。
そしてクボラボさんに来たら絶対に頼みたいのが、この「和え玉」！この日は大好きな「牡蠣の和え玉」が有ったので迷わずチョイス。これがまた美味いんですよ！🤤
これは絶対に頼むべし！ラーメンより少し固めに茹で上げられた麺は牡蠣のペーストと絡むとまるでパスタのよう。
控えめに言っても絶品です！！😆
今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！😊
コメント