三和食堂のポークソテー定食

三条市の三和食堂さんです、一年ぶりの訪問ですが3年近くぶりに極厚で有名な「ポークソテ－定食」を食べたくてやって来ました！

三条市の三和食堂さんと言ったら、やっぱり有名なのはコストパフォーマンス最高のお値段の割に極厚のポークソテー定食。肉好きには堪らない一品です！

以前は駐車場が無いのがネックでしたが、一年半ぶりにやって来たらお店の隣に三台分の駐車スペースが出来ていました！

手前に一台、その奥に斜めに二台の計３台停められます。

これで車でも来やすくなりましたね！

入店するなり「ポークソテー定食」をお願いします。ちなみに軽く２０分以上は掛かりますので、たっぷりと時間が有る時にしか頼まない方が良いです。ちなみに今日は３０分掛かりました。老夫婦が二人でやっているのでせっかちな方や短気な方は行かない方がお互いの為ですね。

然しながらメニューはかなり豊富で初めてのお客さんは悩んでしまうかもしれません。

２０分以上待つ覚悟はして来ていましたが、この日はいつにもまして時間が掛かった気がします。いくら弱火でじっくりと火を通したとしても「大丈夫？」って時間で登場です。

三和食堂のポークソテー定食 1,300円。

注文してから厚さが3センチ以上は有る肉を筋切りして叩いて塩コショウし、小麦粉をまぶしてから弱火で時間を掛けて焼いた肉は、相変わらず圧巻のボリュームです。

ただ、この日はやけに時間を掛けていたのと、衣が少し焦げ気味だったのが気になりました。ひとくち食べてみると過去に２回食べた時と違って、火が通り過ぎなのが否めなかったです。

パサパサ感が少し気になりましたが、味付けは相変わらず良いです！「弘法にも筆の誤り」ってやつですね。😅

「ハンバーグも絶品」との話も聞いているので、次回こそはハンバーグ定食を頼んでみたいと思います、今日もとっても美味しかったです！😆

ご馳走様でした！😊