今日のお昼は三条市月岡の「やすどんのラーメン玉ねぎ」でした！「やすどんさんの味」は時々無性に食べたくなりますね。
11時開店なのですが、時々5分前くらいから開いている時が有るようです。準備が出来次第早目に開ける日も有るのかも。嬉しいですね！
「長ネギ中華」なんてのも有るようですが、この日はラーメンの玉ねぎトッピングをお願いしました。
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やすどんのラーメン玉ねぎ 900円。
玉ねぎは別皿での提供です。結構大きめに来られた玉ねぎにラーメン醤油が少しだけかかっている状態で出してくれます。これを熱々のスープに一気に投入。
スープは相変わらず超熱々！ここに一気に投入した玉ねぎが、麺を食べ進めている間にスープの熱で火が入り、段々と半透明になって行くので、それをレンゲで掬ってシャクシャクと食べるのが堪りません！
今回は油の量はデフォで頂きましたが、次回からは中油にすると個人的に好みかな？また次回訪れる楽しみが増えました。
この日のスープは煮干しが特にガツンと効いていて、前回より僅かに苦味まで届きそうな程に煮干しが効いていて面白美味しかったです！ ご馳走様でした～！😊
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