三条市　和風食堂更科　生姜焼肉定食

今日は久し振りの冷え込みと降雪で気分は落ち気味。お昼に何を食べるかも考えるのも面倒くさい中、ふと更科さんの焼肉定食が食べたくなりました！

昨年の夏の終わり頃に初めて食べて気に入って以来、記事にしなくともちょくちょくと行っているのでした。

今日もお店に入るなり、メニューを見ずに「焼肉定食」1,150円を女将さんに注文。時々世間話をしながら料理の登場を待ちます。（笑）

ゆったりとした時間を経て「焼肉定食」の登場です！

ボリュームは多過ぎず、少な過ぎず。おいらの胃袋にぴったりなボリュームです。「丁度良い」ってやつです。腹ペコな時は「ご飯大盛り」で頼めば良い、個人的には丁度いいバランスなのです。

甘さ排除系の「塩生姜焼き」とも呼べる味付けで、おいらの大好きな味付けなんです！

俺の中では「福泉さんの生姜焼き定食」と双璧をなしているのですが、どっちも美味しいです！（笑）

メッチャごはんが進みます！小鉢の煮物も美味しいです。元々がお蕎麦屋さんですし、一品料理も多くて夜にふらっと飲みに来たいシュチエーション満載ですｗ

今日も美味しかったです、ご馳走様でした！😊