燕市さとう食堂– tag –

今日は久しぶりにこちら燕市の「さとう食堂」さんのラーメンが食べたくなったのでやって来ました。前回来たのが6月だったようで、4ヶ月ぶりです。 燕市でラーメンと言えば杭州飯店さんを始めとして背脂ラーメンが有名ですが、こうした「町の食堂」のラーメ...

久しぶりに燕市の「さとう食堂」さん。こちらのラーメンはモロおいらのストライクゾーンど真ん中！時々無性に食べたくなります。 油っぽくて太麺のいかにも「燕っぽいラーメン」なんだが、「正統派背脂系」とはちょっと違うような。 ごく少数ではあるけど...

燕では珍しい塩醤油背脂ラーメンが美味しいお店。 燕市は杭州飯店をはじめとする福来亭系や「背脂ラーメンの有名店」を食べ歩くのも良いのですが、いわゆる「町の食堂」も中々良い味を出しております。 食堂系の有名店は「まつや」さんや「大むら」さんが...