大黒亭、と言えば「カレーラーメン」が有名ですが、今日は敢えて第二の人気メニューである・・・ 大黒亭の焼きそばを攻めてみました！ 大黒亭は三条市内に八幡町の本店と、ここ「松屋小路店」、「居島店」と産店舗有るのですが、創業は８０年以上前の老舗...

新潟の夏はやっぱり十全茄子の漬物無しでは語れません！ 新潟の夏と言ったら、「くじら汁」と「枝豆」と「とうもろこし」と「なす漬け」と「夏祭り」は全てセットなんです。（笑） そんな訳で、沢山貰った十全茄子を使って「ナス漬け」を作ってみた。 この...

三条っ子に「美味しい中華料理の店は？」と聞くと高確率でこのお店の名前が挙がる、「王風亭」さん。 どうやら新潟四川飯店で修行された方らしいのですが、何故か「杭州飯店」からの寄贈看板も有ったりして。 新潟の中華料理の料理人の世界とか知らないけ...

久しぶりのブログ更新です。しばらく怠けていていました、ゴメンナサイ！ 流石に連日の猛暑で家に帰っても記事を書く気にはならなかったもんで。（笑） 誰だよ、今年は「冷夏」だとか言ってた奴は。(ヽ'ω`) そんな訳で、連休突入二日目にてようやく体力が...

今日、会社に行ったら北海道のお客さんから、採れたて新鮮「生のヤングコーン」が届いたらしい。 おすそ分けで貰ったんだが、食べ方が判らんがな、と思っていたらレクチャー用紙が添付されていた。さすが○○○さん！（笑） 生のヤングコーンをシンプルに美味...

毎日暑いですねー！ 誰だよ、「今年は梅雨明け後は冷夏だ」なんて言ったのは！ガッツリ毎日猛暑じゃねぇか！毎日朝から汗だくで、定時まで仕事するのがやっとです。 ぶっちゃけ家に帰って来たら、ブログなんて書いている余力は残っておりませんｗ そんな訳...

前回は確か開店して間もないタイミングで行った気がするが、なぜかよく覚えていないｗ 今回は券売機も導入され、カレーラーメンも提供を始めたとのことで行ってみた。（実は、カレーライスはお金を払ってまで特に食べたくない派。） 「カレーそば」800円。...

暑い夏は「しょっぱい」のが食べたくなりませんか？最近は五泉の中田製作所のブラックラーメンや、東横のしょっぱい味噌ラーメンが恋しいです。 そんなお店が県央にもあったらなあ、って思っていたのですが・・・ 「じろ吉」さんが結構とキリリと醤油がた...

流石にマズイと思ったのか？ 協議結果、とやらが舞い込んで来まして、今年の鈴鹿8耐はカワサキの優勝だそうです。今更バカじゃねぇの？カワサキさんスタッフもホテルに帰ってしんみりしていたらしく、寝耳に水でドッチラケな反応らしいっっすよｗｗｗ

途中までずーっといいレースだったんだけど、ラスト5分での運営側の落ち度。 それを認めずの最悪ジャッジ。難し判断だったとは思うけど、そこに「心」はなかったのか。落ち度を認める「心」は無かったのか、鈴鹿サーキット。 これがホンダのチームだったら...