この日は吉田に用事があったので、そのついでに西蒲区の八珍亭さんでニラレバ炒め定食を食べて来ました！めっちゃ久しぶりな感じです。
八珍亭のニラレバ炒めが美味しいんですよ！八珍亭さんに来ると「みそラーメンorニラレバ炒め」で毎回悩みます。娘が大人になって嫁に行く前の5～10年以上前は各自好きなものを頼んでニラレバ炒めも頼めてたんですが、最近は一人か嫁と二人なもんで。
八珍亭さんはこの↑「特製みそラーメン」が絶品でして、直ぐ近くに潟五大ラーメンの一つ「濃厚味噌ラーメン」の元祖「こまどり」さん本店が有るのですが、「八珍亭の方が好き！」って方も少なくないです。初代店主さん同士が顔が似てたので「兄弟？それとも親戚？」って思った事があったんですが、実際はどうなんだろ？
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八珍亭 ニラレバ炒め定食 1150円。
相変わらず美味しい！美味しいんだけど今日はちっと味付けが塩っぱ過ぎな気もしました。が、「御飯のおかず」なので多少のブレは許せるかも。若い人が作ってる時も有りますが、親父さんが作ってくれると間違い無いです！😁
でも炒め具合は絶妙！レバーはプリプリだし野菜もシャキシャキで美味い！ご飯がガンガンと進みます。腹ぺこさんはご飯大盛りでおかずとのバランスが丁度良いかもですね！😆
今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！！😊
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