らぁめん天山 見附市

見附市の「らぁめん天山」に行って来ました。前に来た時から２年くらい経っている気がしますが、隣町な上にとにかく大繁盛店で足が遠のいておりました。

こちらのお店は今や長岡店と２店有りますが、元は中之島の「悟空館」の息子さんだと聞いたことが有ります。言われてみれば、クロレラ麺使用だったり、基本のラーメンは良く似てますね。納得です。

天山さんは何を食べても美味いのですが、個人的には味噌を食べる事が多かったかな。赤味噌と白味噌が有ってどちらも美味いので迷いますが、その日の気分に合わせて選べるのが嬉しいです。

今日は「背脂塩ラーメン」を頼んでみました。細麺を頼むとクロレラ麺なのですが、大概クロレラ麺で頼む事が多かったので今回は太麺で頼んでみました。

ぱっとみ一枚だけチャーシューが載ってますが、食べ勧めていくと丼のそこからもう２～３枚出て来ます。ここでなんかお得感感じちゃうのです。😁

このスープ、塩味で優しいんだけど結構と貝出汁がガツンと効いていて美味いです。ハマグリ出汁かな？🤔

少し既製チックさも感じはしますが美味いです。これはクロレラ麺の細麺でも食べてみたいですね、美味しかったです。😊

「もつ焼き（大）」をテイクアウトで頼んで持ち帰りました。

今週はずっと休肝日の週ですが、一回食べてみたかったんだコレｗ

少し甘じょっぱくもコクのある味付けで美味ーーーい！！😆

だけどお店で食べた方が絶対うまいな、冷めてからだとちと固くなってくるので。でも美味い。娘がもつ焼きとか大好きなので、二人であっという間に食べてしまいました。😅

ビールにも合いそうですが、ご飯にも合いそうな味付けで人気が有るわけです。

いつか「飲み」目的で行ってみたいラーメン屋さんですね。ご馳走様でした！😆