今日のお昼はスガ井さんの裏メニュー 「青」を食べて来ました!実は夏限定の煮干冷やしラーメンでして、綺麗なブルーなので「青」なんです!
こちらスガ井さんの裏メニュー 「青」は、夏季限定の裏メニューでして前回にも紹介した青い冷たいラーメンです。これが美味いのなんの!😆
目次
スガ井さんの裏メニュー 「青」 1100円。

見た目ギョッとするかもしれませんが、前回の記事にも書いている通り自然由来の藻をベースに作られた染料でして、身体に良いんだとか!😆

オーシャンな見た目の通り、スープは煮干がバチッと効いていて美味しい海のスープ!シャキッと冷たく締められた麺が、啜ればマーメイドの様に青いスープの中を泳いで口の中に入って来ます。これがめっちゃ美味い!!😆
冷たいうるめ煮干そばも大好きですが、こちらも捨てがたいですね!気分次第で交互に食べてみるのも良いかもです。
お昼の休憩時間に自宅に昼あがりしてくる嫁さんの為に「ちっチャーハン(半チャーハン)」をお土産に買って来ますが、どう見ても一人前。🤣

嫁さん食べきれずに3分の1を残し、夕方の帰宅と同時におやつ代わりに残りを食べてましたw
今日も全部、とーっても美味しかったです!😆 ご馳走様でした!!😊
| 住所 | 新潟県南蒲原郡田上町田上丙1874-2 |
|---|---|
| TEL | なし |
| 営業時間 | 11時~14時30分(土・日曜・祝日は11時~15時まで)※スープなくなり次第終了 金・土は17時30分~20時まで夜限定メニューで営業(冬季中止) |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | 27席 |
| 駐車場 | 16台 |


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