この日のお昼は田上町まで足を伸ばして、スガイさんの「うるめ煮干しセット」を食べて来ました！半チャーハンとのセットです。
過去にもこちらのラーチャンセットを何度か頼んでますが、セットの「半チャーハン」が全然「半」どころか「全」なのですｗ 「どこが半だよ！」って心の中で突っ込みながら毎回頂きますが、スガイさんのチャーハンがまた絶品でして、50円でしっかりした持ち帰り容器を用意して貰えるので最近はじゃんじゃんテイクアウトしてます！こちらの炒飯はテイクアウトしてでも味わいたい一品なのです！
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スガイさんの「うるめ煮干しセット」
まずはラーメンから。通常の煮干しよりも脂分も香りもギリギリな所まで個性が強いこのウルメ出汁が癖になりつつあります。毎年恒例の「冷やしラーメン」の提供開始が今から楽しみで仕方が有りません！😆
そして、このセットの「半チャーハン」が全くもって全然「半」では有りません、「全」でしょ？腹ぺこさんにはたまらないお店だと思います！😆
そしてこの炒飯が本当に絶品なんです！炒め具合も塩加減も最高！
いつも通り、メチャクチャ美味しかったです！が、量が多いので50円で愛しげな持ち帰り容器を用意してもらえるので是非とも持ち帰るべし！素材から調理法から全てが美味しいので持ち帰らなきゃ損ですね！😆
メンドコロスガ井さんのラーメンと炒飯は今日も安定してメッチャ美味しかったです、ご馳走様でした！😆
今年も「冷たい煮干しそば」の早期提供を楽しみにしてます、通年メニューにして欲しいほどです！
今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！😆
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