この日はクボラボさんの限定で気になっていた「冷やしレモンそば」を食べに行って来ました！絶対に美味しい予感しか感じませんでした！
この日は「お昼は何処にしようかなあ」なんて思っていた所にクボラボさんのXにポストが有ったので行ってみる事に。
7/23火曜日
— KUBO LABO (@LaboKubo) July 22, 2024
11:00〜15:00
17:30〜21:00営業
限定
冷やしレモンそば
冷やし酸辣そば
昆布水つけそばもご用意ございます。
ご飯ものは
ガッツリ豚飯です。
本日もよろしくお願いします🙇😊🙏 pic.twitter.com/iy9hvBLz7R
個人的に極端に酸っぱいのとか辛いのが苦手なんで、「どんな味なんだろう・・・？」と気にはなっていたのですが、クボラボさんの事だから・・・と美味しいのを信じて訪問しました！
最近は平日でも開店前から並びが生まれる日も珍しくないので、この日も早めに到着したのですが何故か空いてましてすんなり一番乗りで入店出来ました。目的は「冷やしレモンそば」。
クボラボの「冷やしレモンそば」
取り敢えず、そろっとスープを一口。
これ、マジでメッチャ美味い！！😆 キンキンに冷やされた魚介系スープに香味油が浮かんでるんだけど、最初の見た目から「バジルオイル？」とか思ったんだけど、ぶっちゃけ評論家でもなんでもない俺には分かりませんねｗ
おなじみのしっとり胸肉チャーシューの他に、今回は豚チャーシューじゃなくって「鶏から揚げ」だったのがまた斬新で思わず良い意味で笑ってしまった。「こう来たか！😆」みたいなｗ
そんでスープはしっかりと酸っぱ過ぎない程度の適度な酸味と爽やかさが冷たい魚介系がベースのスープと具材や麺をも引き立てていて、時々レモンをしゃぶりながらもゴクゴクと飲んでしまいたい。夏の疲れ改善の為にクエン酸補充しましょ！😆
クボラボさん、今日もメッチャ美味しかったです、ご馳走様でした！😊
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