今日のお昼は過去記事で何回も紹介してますが、メンドコロ スガ井の冷たいうるめそば！暑い日は特に食べたい、大好きな一杯です！
過去記事でもしつこいくらいに紹介してますが、それだけ大好きです！😆
スガ井さんの夏の冷たい麺は、本当に毎年楽しみです。毎年色々とモデルチェンジをして提供してくれますが、どれもたまりません！シャキシャキの細麺に煮干しがバチッと効いたスープが官能的過ぎて個人的に堪りません！「日本の夏はやっぱこれでしょ！」って美味しさだと思います！
今日はもう最初から「冷たいうるめそばの塩を食べる！」と固い意志での訪問でしたので、券売機に向かうや迷わず目的のメニューをプッシュ！めっちゃガツガツしてますｗ
目次
メンドコロ スガ井の冷たいうるめそば （塩）1000円。
これこれ！これですよ！チャーシューの上辺りにブラックペッパーを振ってからレンゲでスープを一口。
コレダー！！😆の感動から冷たく〆られた細麺を頂きますが、このシャキシャキとした細麺がまた超絶うんめえ～！😊
ワカメと麩は少し塩ダレに漬け込まれたもので、食べている途中に時々つまむと塩味の変化が味わえてまた超うんめ！
もう無我夢中で食べ進んだ挙げ句「らーめんのスープは残す派」だった俺が、スープをグビグビと飲み干してしまいます。今でもその主張は変わりませんが、「メンドコロ スガ井」さんと「クボラボ」さんのスープはついつい飲み干してしまうなあ。
今日もメチャクチャ美味しかったです、ご馳走様でした！！😆
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