宝華食堂の「回鍋肉定食」が美味い！
何を食べても美味しいお店の「宝華食堂」さん！ 三条市に有ります。
個人的にランチの「ヘビーローテーション枠」に入っているお店の一つです、
ラーメンも素朴だけど煮干しがバッチリと効いている「昔ながらの味」も、現在でも通用するチューニング済みのパフォーマンス溢れる美味しさ。
そんな麺類とチャーハンや焼肉丼などがセットになったお得なセットメニューも評判なのだが、定食類がこれまた美味い！
「野菜炒め定食」も「生姜焼き定食」も、どれもオススメなのだが本日オススメするのは「回鍋肉定食 850円」。
前回食べた時に余りにも個人的に味付けがツボったので、今回は記事にするべく再度食べに行って来た。（笑）
お店に入店すると同時に「回鍋肉定食下さい！」と注文。こちらは未だ30代前半と思われる若夫婦が跡を継いでおり、元気で一生懸命ですごく気持ち良い。
程なくして「回鍋肉定食」を可愛いお嫁さんが運んできてくれた。
主役の「回鍋肉」に、ご飯と漬物と中華春雨サラダの小鉢に中華スープが付く。
他の「野菜炒め定食」や「生姜焼き定食」を頼んだ時は確か味噌汁が付いて来ていたと思うのだが、味噌汁を仕込まなかった日は中華スープになるのか、それともメニューによって違うのかは不明。
チャーハンを頼むと確実に中華スープなんですけどね。
ピリ辛の甘味噌で香ばしく炒められた豚バラ肉、キャベツとピーマンはシャキシャキの歯ごたえが嬉しい。
これはいくらでもご飯がススむわー！ご飯が足りなくなっちゃいそうな程ですマジで。
何を食べてもハズレがないお店。ヘビーローテーションはまだまだ続く。（笑）
今日も美味しかったです、ご馳走さまでした！
住所: 三条市一ノ門1-7-5
電話番号: 0256-35-0511
営業時間: 11時～14時、16時30分～21時
定休日: 木曜
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