ラーメンしん 加茂市

何年か振りに加茂市の「ラーメンしん」さんへ行って来ました！確かなお店で修行をした、とっても美味しいお店です！

確かこちらのお店も「バス長ラーメン」さん同様、今は無き「松本商店」の出身だったかと思います。松本商店さん、めっちゃ美味しかったですもんね。

お店は券売機制です。お店の雰囲気もとっても良い感じ。

壁にもメニュー表が貼って有りましたが、嫁さんは「中華そば」。おいらは「辛味噌ラーメン」を注文してみました。

ラーメンしん「中華そば」 830円。

修行先の味のDNAをしっかりと受け継ぎ進化した、文句無しにとっても美味しいスープです。松本商店のファンだったお客は感涙ものです。

辛味噌ラーメン 980円。

真っ赤な辛味噌がトッピングされて来ますが、全部溶かすとかなり辛い！（個人的感想）

注文時に辛味噌は「別皿」でお願いした方が無難かと思いました。😅

それにしても美味しい大好きなタイプの味噌ラーメンです！

モチモチの縮れ極太麺なのですが、スープを拾って口の中に入って来ます、めっちゃ美味い！

これだけの太麺を受け止めるスープですが、絶対あっさりでは無いですが今時の無駄に濃厚で食べている途中から飽きてしまうスープと違い、しみじみと奥深い本当に飽きない味噌ラーメンです。

卓上のニンニクをたっぷりと入れると、満足度＆幸福度はMAXとなる事でしょう！休前日とかは遠慮せずにガッツリと投入して自堕落な美味しさを満喫しましょう！🤣

とっても美味しかったです、ご馳走様でした！😆