ぼちぼち復活?クボラボ(KUBO LABO)

ぼちぼち復活?クボラボ
ぼちぼち復活?クボラボ

6月末から暫く休業状態だったクボラボ(KUBO LABO)さんが、ぼちぼち復活しているとの事で早速行って来ました!

ラーメン屋さんに限らず飲食店の経営って凄く大変なんですよね。体力的な問題も特に大きいですから。飲食業って凄く重労働なんですよね。😓

それでもクボラボさんの店主さんは6月頃から腰を出したりしてお休みしてましたが、ボチボチと体調を戻して来ていてくれるようで、Twitterで数日前から平日に限り復活していると知り行って来ました!

久しぶりの元気そうな店主さんの笑顔を見て少し安心しました!😊

ぼちぼち復活?クボラボ

リハビリ的に平日のみ開店している、って言っていたのでメニューも相当絞っているのかな?

なんて思いきや、レギュラーメニューはそのままでした。「限定メニュー」が少し少ない程度です。

「トリュフ香る塩そば」とテイクアウトで「チーズケーキ」を4つお願いしました!

久しぶりのクボラボさんのラーメン。待ちに待った一杯です!😆

「トリュフ香る塩そば」

ぼちぼち復活?クボラボ
ぼちぼち復活?クボラボ

これです!これを待ってました!!ってビジュアル。大急ぎで写真だけ撮って食べ始めます。ピントなんて合って無かったとしても知らねぇよ!(笑)

ぼちぼち復活?クボラボ

おいらのブログでは雰囲気だけ伝われば、綺麗なラーメンの写真を取ろうなんて微塵も思ってませんので。熱い内に俺の頼んだラーメンを食べる方が大切ですw

久しぶりのクボラボさんのラーメン、メチャクチャ美味しかったです!

そして勿論、チーズケーキもいつも通り家族の人数分お願いしました♪

これも楽しみの一つ。女子はテイクアウト必須です!小振りだけど濃厚なので丁度良いサイズですね!一つ200円。これも家に帰ってから食べたけど相変わらずの美味しさでした♪

今は未だ平日のみの営業で週末はお休みですが、ゆっくりで良いのでじっくり身体を治してからまた美味しいラーメンを食べさせ続けて欲しいと思いました。

とっても美味しかったです!ご馳走様でした!😆

KUBO LABO Twitter

住所新潟県燕市水道町4-7-13
TEL0256-64-8035
営業時間11時~14時(暫くの間)
定休日暫くの間は土日。平日不定休
席数20席
駐車場14台