6月末から暫く休業状態だったクボラボ(KUBO LABO)さんが、ぼちぼち復活しているとの事で早速行って来ました!

ラーメン屋さんに限らず飲食店の経営って凄く大変なんですよね。体力的な問題も特に大きいですから。飲食業って凄く重労働なんですよね。😓
それでもクボラボさんの店主さんは6月頃から腰を出したりしてお休みしてましたが、ボチボチと体調を戻して来ていてくれるようで、Twitterで数日前から平日に限り復活していると知り行って来ました!
ご無沙汰しております
— KUBO LABO (@LaboKubo) August 17, 2022
本日8/17水曜日
11:00〜14:00頃までリハビリ的な感じで営業致します。
今後の営業に関しては、また追って連絡いたします。
まだ、1日通して立ち仕事ができない状況ですので少しずつの営業再開となっていく予定です。
よろしくお願いします🤲
久しぶりの元気そうな店主さんの笑顔を見て少し安心しました!😊

リハビリ的に平日のみ開店している、って言っていたのでメニューも相当絞っているのかな?
なんて思いきや、レギュラーメニューはそのままでした。「限定メニュー」が少し少ない程度です。

「トリュフ香る塩そば」とテイクアウトで「チーズケーキ」を4つお願いしました!
久しぶりのクボラボさんのラーメン。待ちに待った一杯です!😆
「トリュフ香る塩そば」

これです!これを待ってました!!ってビジュアル。大急ぎで写真だけ撮って食べ始めます。ピントなんて合って無かったとしても知らねぇよ!(笑)

おいらのブログでは雰囲気だけ伝われば、綺麗なラーメンの写真を取ろうなんて微塵も思ってませんので。熱い内に俺の頼んだラーメンを食べる方が大切ですw
久しぶりのクボラボさんのラーメン、メチャクチャ美味しかったです!
そして勿論、チーズケーキもいつも通り家族の人数分お願いしました♪

これも楽しみの一つ。女子はテイクアウト必須です!小振りだけど濃厚なので丁度良いサイズですね!一つ200円。これも家に帰ってから食べたけど相変わらずの美味しさでした♪
今は未だ平日のみの営業で週末はお休みですが、ゆっくりで良いのでじっくり身体を治してからまた美味しいラーメンを食べさせ続けて欲しいと思いました。
とっても美味しかったです!ご馳走様でした!😆
| 住所 | 新潟県燕市水道町4-7-13 |
|---|---|
| TEL | 0256-64-8035 |
| 営業時間 | 11時~14時(暫くの間) |
| 定休日 | 暫くの間は土日。平日不定休 |
| 席数 | 20席 |
| 駐車場 | 14台 |


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