前回行った時に気になっていたので見附市の「らあめん天山見附店」さんへ「醤油らあめん」を食べに行って来ました！
前回気になったのは、醤油ラーメンの他に「煮干し醤油ラーメン」も有るので、普通の醤油ラーメンは「長岡生姜醤油系なのか？」だったんですが、今回はそれを検証しに来ました。
まずはメニューで再確認。
ぶっちゃけ天山さんへ来たのは数知れずですが、味噌と塩しか頼んだ事が無かったです。😓
こちらのお店は平日のアイドル時間でも必ず地域の常連客の皆さんが酒盛りしてたり、食事会をしてたりと愛されているのが良く分かりますね。そんなお店は、まずハズレが有りません♪
醤油らあめん 715円を注文。
太麺と細麺を選べますが、デフォだとクロレラ麺の細麺になるそうです。なので細麺でお願いしました。
しばらくして登場です！税込み715円にしては立派な一杯じゃないですか？
さっそくスープを一口。
「生姜醤油系です！！」
だけど、長岡生姜醤油系とはまた少し違うような。どっちかというと、昔良くあったデパートの食堂とかに良く有った生姜の薫る一杯に近いかな？それを少しブラッシュアップした感じ。
すごく懐かしい感じで好きな味です！ただ、このお店のメニュー全般に言えるのですが、かなりしょっぱいです！
最初は良いのですが、食べ進めていくと後半かなりキツくなります。これも地域性なのかな？
なので「味薄め」で頼むと丁度良いのかもしれません。
それを除いたら、本当に美味しい。クロレラ麺の細麺ですが、なめらかな食感で本当に美味しい麺です！
そして具の量がとにかくゴージャス！税込み715円の醤油ラーメンなんだけど、新鮮な青菜にチャーシューも3.4枚は入ってくるし、メンマも岩のりもドカドカとのって来ます！このコストパフォーマンスの高さは素晴らしいでしょう！😆
人気が有るわけですわ～！とっても美味しかったです、ご馳走さまでした！！😊
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