旧津川町の御神楽温泉まで行ったのは良かったのですが、目的地近くのラーメン屋さんが休業で振られてしまい、取り敢えず良いお風呂に入った帰りにお店を物色するも軒並み大繁盛だったりピンとくるお店がない。
「こりゃ新潟市まで行っちゃおうか？」と思いながら検索した所でこちらのお店に食指が動いたので行って参りました。
阿賀野市の旧水原町に有るこちら、「お食事処 醍醐」さん。後で分かったんですが「のどぐろさん」も記事にしているし、やはり人気店だったようです。
おいらが行ったのは2時近かったのですが、嵐が過ぎ去った後にようやく一心地着いた、って感じの雰囲気でした。
ちなみに「通し営業」なのが何気に嬉しい！フルタイム働く人達の味方です♪
初回なので「チャーハンセット 800円」を注文しました。
基本のラーメンとチャーハンを食べれば実力がある程度は分かるってもんですｗ
定食やご飯物メニューがかなり充実していて、むしろこっちの方がそそります。
おつまみメニューも別にあって、焼鳥から何からかなり充実していて近所に有ったら絶対に嬉しいお店だ！！😆
そうこうしている内に「チャーハンセット」の登場です。
王道なビジュアルです。これ絶対に美味いやつ！これで800円は嬉しい。
「でも宝華さんなんて750円だゾ（昭和文章ｗ）」なんて思ったら、こちらはサービスデーには600円での提供なんだとか！
今日はこのくらいで勘弁してやんよ・・・（笑）
ラーメンは、かなりあっさりで薄味です。魚介もあまり感じないかな。だけどじんわりと染みてくる化学調味料頼みでは無いコクが有ります。麺もツルシコで美味しい麺です。「めんつう」製かな？
チャーハン美味いです！米の一粒一粒までが脂でコーティングされている感じでパラパラなんだけどパラパラ過ぎず。塩加減も絶妙でラードの焦げた風味が香ばしくて美味いです。
ここに先の薄味のラーメンをすすると丁度いい塩梅になるように計算されているのでは？多分そうなのでしょう。
これは大人気なお店なわけですね！たぶん何を食べても美味いお店でしょう。次回来たら、特に人気の「焼肉定食」を頼んでみたいですね。
美味しかったです、ご馳走様でした！😆
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