この日は十日町は大厳寺高原キャンプ場に有る「希望館」のレストハウスが今季は閉館するらしく、「特製肉味噌麺」を食べに行って来ました！
一定期間のお休みを経た後に、今後は積雪次第でオープンする「松之山温泉スキー場」のゲレンデに有る「雪椿」にて冬季営業する予定です。
ぶっちゃけ冬季は松之山温泉まで行ったら、目と鼻の先に有る「松之山温泉スキー場」の方が近くて行きやすいです。「大厳寺高原キャンプ場」は30年近く前にマニアックでオタクなキャンパーな兄に無理くり連れられて行った思い出しか無く、行き帰りの細くて狭い悪路に辟易した思い出しか無いですｗ
そんな僻地なわけですが、ラーメンだけを目的にここまで来る馬鹿は俺だけ位なもんだったんでしょうが、最近はそうでも無いみたいです。変態さん増え過ぎですが笑、
「美人林」だとか棚田だとか「ここに来るまでに複合的に見る所も多いし、温泉もメチャクチャ良かったりします、十日町最高！！ なのです！
細く険しい道を時々すれ違う対向車に気をつけながらなんとか到着。
トッピングチャーシューがまたトロトロで柔らかくて最高に美味しいんですが、400円アップで量も多いので２人以上で行って分け合うと丁度良いかな。
希望館の特製肉味噌麺 1000円。
相変わらず美味そうなビジュアル。実際美味しいんです！とろとろの味噌スープに大量の挽き肉と細切れ肉とニラがたっぷり！添付の辛味噌とニンニクをお好みの量入れながら食べ進みます。辛味噌は全部入れると少ししょっぱかったかも。
麺はかなりの細めん。食べやすくて美味しい麺ですがスープがとにかく熱々なので最後の方は柔らかく煮えてしまいます。だが、そこがまた良い！最後は穴開きレンゲで大量に沈んだ挽き肉とニラを救いながらスープを飲みますが、記事を書いているうちにまた食べたくなっちゃう！🤤
今日もとっても美味しかったです、この一杯を食べるためだけに十日町の山奥まで行く。有ると思います！ご馳走様でした！😊
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