燕市 さとう食堂 チャーシューメン

燕市 さとう食堂 チャーシューメン
燕市 さとう食堂

今日は久しぶりにこちら燕市の「さとう食堂」さんのラーメンが食べたくなったのでやって来ました。前回来たのが6月だったようで、4ヶ月ぶりです。

燕市でラーメンと言えば杭州飯店さんを始めとして背脂ラーメンが有名ですが、こうした「町の食堂」のラーメンもレベルが高いのです。

今日は「チャーシューメン」900円にしてみました。

燕市 さとう食堂 チャーシューメン
さとう食堂のチャーシューメン

これこれ。これが食べたかった。到着するやいなや立ち上がる豚ガラスープの香ばしい香りがたまりません。苦手な人は「豚クサイ」となるんでしょうか?だが、それが良い。

燕市 さとう食堂 チャーシューメン

チャーシューがたっぷり。麺量も中々なのと合わせてボリュームたっぷりです。

今日のスープは若干甘めの方向にブレていた気がしますが、そういう小さなブレがまた楽しい。チャーシューメンは中々食べごたえの有る豪快な一杯でした。とっても美味しかったです、ご馳走様でした!

ネット情報を見ると開店時間が11時となっていますが、最近は11時半頃に開店する事の方が多いみたいです。なので当ブログの情報では開店時間を11時30分としますが、それより前に開店する事も有るみたいです。

住所新潟県燕市杉名31-3 
TEL0256-64-2759
営業時間11時30分~14時、17時~19時(日・祝日11時~19時)
定休日火曜
席数32席
駐車場5台
5+

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