この日のお昼はクボラボさんのトリュフ香る塩らぁめんでした！レギュラーメニューですが、今日のは少しスペシャルな仕様でした。
いつものトリュフ香る塩らぁめんは割とスッキリ目なスープだったと記憶してますが、今日のは白湯×煮干出汁らしく、麺も中太手もみ麺ですすり心地が最高の一杯でした！
4/8火曜日
— KUBO LABO (@LaboKubo) April 7, 2025
11:00〜15:00営業
本日店主不在ですが
(息子の入学式のため🙇🙏)
お店のほうは
バッチリ仕込んでおきましたので
是非！
新潟和牛はサービス価格で
500円にしてあります☺️🙏
いつもと違うレギュラーメニュー
手揉み麺お楽しみください。 pic.twitter.com/eYvHyVRqee
目次
クボラボさんのトリュフ香る塩らぁめん (限定ver）
スープが最高に美味しい！普段はラーメンのスープとかは「残す派」なんですが、クボラボさんではほぼ完飲してしまいます！🤤
相変わらず何時来ても、どんな限定でも無我夢中で食べさせる美味しさです。全部食べ終わってしまう前に「牡蠣の和え玉」も頃合いを見てお願いします。和え玉の為にスープは少し残しておいた方が良いですね。
牡蠣のペーストと麺をよ～く丁寧に混ぜてからすすると、もう最高！「牡蠣の和え玉」はお腹と相談しながらですが、有ったらかなり高確率で頼んじゃいます。そのくらい好きですね。残しておいたラーメンのスープにつけながら食べ進んでも良いし、逆にスープをこちらに注いでも良いですが食べ方はお好きなように。
前回の記事の時に食べた「牡蠣たまごRED」の再登場も切に願います～😅
今日もとっても美味しかったです、大満足のランチでした、ご馳走様でした！☺️
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