まつや食堂さんも「特製中華」や「広東麺」が大好きで度々来るお店ですが、「まつや」さんと言ったら「もやし中華」！
もうね、まつやさんではこれがぶっちぎりの大人気メニュー。まつやの先代の親父さんが編み出す逸品は本当に全部美味しかったですからね！
今は立派に世代交代しているので昔話は野暮ってもんですが、世代交代もされて相変わらず美味しくて元気に営業されているのは本当に嬉しい限りです！😆
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まつや食堂の「もやし中華」
ラードで香ばしく炒め上げられたもやしがドッサリと乗ってくる中華そばはもう最高！もやしの量なんてスーパーで売っているもやし一袋以上は確実に乗ってきていると思われます。
食べ進めると炒めもやしのエキスが染み出したスープが実に美味い。ボリュームもかなりのもので、確実にお腹いっぱいになれます！今日もめちゃくちゃ美味しかったです、ご馳走様でした！！😊
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