今日のお昼は三条っ子ならお馴染みの三条市元町に在る「龍昇園 」さんで味噌ラーメンでした！白味噌の味噌ラーメンが昔から大人気です！
毎度おなじみの雪龍さんの修行元でもあります、雪龍さんは龍昇園さんの先代の元で修行を積んだ方。俺がまだ8歳くらいの頃だったんじゃないでしょうか。
こちらの白味噌ベースの味噌ラーメンは親父の実家が元町の今は無き老舗の菓子店でして、子供の頃から俺も大好きだったのが嫁と結婚してからも伝染して我が家族も好きでして、子供達も大人になってからもそれぞれ単独で食べに行っている様です。久し振りにメニュー紹介しますね。
価格は今風に高目の設定ですが、その分ボリュームが凄いです！燕市や柏崎のお店に対抗出来るくらいにボリュームがあります。割と少食傾向？である三条市内のお店では珍しいかも。
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龍昇園 三条市元町 みそラーメン 1000円。
デフォでお店特製のカクテキやキムチが出てきますが、大根のカクテキな事が多いです。これが箸休めに良いのです。
相変わらずボリュームが凄いです。野菜なんてマスターのでかい手でふた掴み程投入されるので、麺より量が多いと思いますよｗ
麺は東三条の「大洋軒」なのかな、三条市内でクロレラ麺作っている製麺所なんて最早ここしか思いつきません・・・😓
昔はここまで緑々してなかった気がしないでもないけど、この麺が中々美味しかったりします。
今日もとっても懐かしくも美味しいみそラーメンを頂けました、龍昇園さんいつまでも末永く頑張って欲しいお店だと思いました、ご馳走様でした！😆
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