この日のお昼は三条市の「割烹食堂 福泉」さんで刺身定食でした。福泉の刺身定食は割烹食堂とだけ有って、お値段以上の内容でした。
最近はラーメンでも軽く千円超えしてくる時代です。少し凝ったラーメン店だと焼肉店のランチ価格超えて来ますね。生き残る為には「徹底的に安く提供する」か、「素材にとことん拘って付加価値を付けて美味いものを高くとも提供する」に二分される気がします。格差社会、二極化が食にも反映されて来ているのか、なんか日本って色々と終わってんな。
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福泉の刺身定食 1400円。
一昔、二昔前なら勇気のいる金額のランチ価格ですが今や珍しくない金額です。むしろ「刺身定食」が1400円で食べれる！みたいな妙な感覚さえ感じます。
お刺身は、サーモン・鯛？蒸し海老・ねぎとろ・ブリ・甘エビ・イカ・マグロ・タコと、なんと９点盛り！😆
小鉢も付いて、これで1400円は安いと思います！ご飯が足りなくなるので腹ぺこさんは「ご飯大盛り」で注文するのをオススメします！
とっても贅沢ながら美味しい時間を過ごさせてもらいました、ご馳走様でした！😊
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