この日は気の置けない十数年来の仲間達と侍ラーメンさんで忘年会でした！このメンバーで集まって飲むのも15年近く経った気がします。
なんだかんだ言って、皆んな長い付き合いとなりました。ラーメンブログを今も続けていたり、辞めてSNSで発信したりとスタイルは変わりましたが、久し振りにメッチャ楽しい飲み会でした！😆
7名の予定だったけど、一人急な事情で欠席になったので６人での開催です。この日は「大盛りユキヒロック」さんにいつも送り迎えしてもらっていたので、日頃の感謝も込めて今回は俺がハンドルキーパー。最近は休肝日を増やしているので日頃のご恩返しも出来るし、丁度良かったです！
新潟市方面隊の皆さんは電車で来たので「いろいろいんぷ」さんが駅まで送迎です。
ここ最近は宮川食堂さんでの宴が多かったのですが、久し振りに原点に帰っての「侍ラーメン」さんでの開催でした。
まずは「本日のオススメ」的な酒の肴メニューから全部片っ端に注文。レギュラーメニューのツマミ類からも好みなのを片っ端から注文。
まずはレギュラーメニューの「チャーシューメンマ盛り」を三人前。これを小皿に取り分けて、卓上に置いてある「にんにく醤油」を垂らすと間違いのない美味しさ！酒のツマミに堪らんでしょう！😆
生まれて初めて「ノンアルコールビール」なんてものを飲んでみましたが、いやいや中々「飲んだ気」になれるもんなんですね！今まで馬鹿にしてましたが「あれ？俺もしかして酔ってる？」って気分に一瞬なれましたｗ
これも美味しかった、「醤油味のもつ煮込み」！次から次へとドンドンと注文品が卓上に現れます。ちなみに写真は全て三人前単位で盛られているので、もつ煮込みもラーメン丼での提供でした。🤣
肉の代わりに油揚げを使った八宝菜とか、これはヘルシーメニューで引き出しに入れたいと思いました。
オイスターソース使うと油揚げも立派に「肉」になります！😆
イカを内蔵も丸ごと干した珍味で石川県の能登地方に伝わる「もみいか」と呼ばれる珍味だったらしいんですが、これがマジで美味しい！😆
俺は日本酒が欲しくなる味！と言ったんですが「大盛りユキヒロック」さんは「これでご飯も食べたい！」と言ってましたが確かに！😁
その後は片っ端から料理が出て来ましたｗ
これは「チクワきゅうり」の梅肉バージョン？これは絶対に自宅で真似する！
こちらは「焼きラーメン」。普段は露店で売っているものですが、頼めばお店でも作ってくれるのかな？出来立ては抜群に美味しいです！😆
メッチャご飯が食べたくなった回鍋肉。「ひとくち餃子」も酒のツマミに最高でしたね！😆
そしてなんか懐かしい「サイコロステーキ」。最近はスーパーでも見る事も少なくなって寂しかったです。この成型肉のサイコロステーキ、個人的には大好きだったりしていたので。このチープさが堪らんです！🤣
一口餃子もうんめかった！夜の部は飲んでから食べるのが正解なのかも。最後は「浜茶屋ラーメン」をハーフでお願いして丁度良かったです！😆
今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！！☺️
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