今日は最高に暑い日で37℃も有ったんだけど、敢えて熱い「やすどんの岩のりラーメン」を食べて来ました！
流石にここ連日の30度超えのお陰でラーメン屋さんも閑古鳥が鳴いてます。ラーメン店業界では2月と8月が一年で一番お客の入りが悪くなるんだそう。冷たい麺メニューを出しているお店ならともかく、そうじゃないお店は普段人気店でも客足に響いちゃってますね。
太麺は茹で時間が8分かかるそうなので、混んでなければ大体10分くらいの待ちで登場です。
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やすどんの岩のりラーメン 1100円。
こちらの油はしつこくないので「大油」でお願いしたんですが、見ての通り真っ白です。それはまるで真夏に見た幻のオアシス、雪原の様です？
別皿で出てくる岩のりを全部乗せると今度は一面真っ黒。この白と黒のコントラストが美しいですね？
煮干しがバシッと効いたまろやかな醤油スープはずっと飲んでいたいですが、口の中をプチ火傷してしまうほど最後まで熱々なので注意が必要です！😅
今日もとっても美味しかったです！ご馳走様でした！😊
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