クボラボの「鰹昆布水の濃密つけそば」

この日はクボラボさんの「鰹昆布水の濃密つけそば」を食べて来ました！いつもついつい限定に行っちゃいがちなので、つけそばは初めてです。

クボラボさんと「メンドコロスガ井」さんはおいらの大好きなお店ツートップなので過去にも沢山記事にしてます。最近は不定期で限定引っ提げての「朝ラー」もやっているので目が離せません！

この日は「レギュラーメニューだからいつでも食べられる」と限定メニューを優先してしまい、ずっと後回しになっていた「鰹昆布水の濃密つけそば」を食べに来ました。

この日は限定の「牡蠣の和え玉」も有ってとても食べたかったんですが、「鰹昆布水の濃密つけそば」の麺量が未知だったので諦めました。

クボラボの「鰹昆布水の濃密つけそば」 1000円。

つけダレは塩と醤油が選べるのですが、塩でお願いしました。中には二種類のチャーシューが沈んでます。無駄にしょっぱ過ぎず、鰹昆布水に浸かった麺の美味しさを邪魔しないつけダレで良いですね！

つけそばの麺量は、予想通り丼の中にむっつりと入っていて「食べられるか俺？」と一瞬不安が頭を過ぎったほど。「和え玉」頼まなくて良かったですｗ

ところが心配を他所にスルスルと胃袋に入っていき、難なく完食。とにかく麺が美味いんですね。夢中で食べている間にあっという間に完食してしまいました。美味かった～！😆

とは言えかなりお腹いっぱいになれました。やっぱり何を食べても期待を裏切らないお店です！今日もメチャクチャ美味しかったです、ご馳走様でした！！😊

※その後日、三連休の中日に「朝ラーメン」やってたので行って来ました！

クボラボさん、最近はSNSで告知して時々朝の６時～11時で「朝ラーメン」営業をしています。メニューは一品に絞り、もちろん限定メニューでの提供です。

この日は一見見た目はオーソドックスな「中華そば」を提供です。

一見「普通のラーメン」ですが、「出汁」が凄い！事前にTwitterで「鯛出汁、煮干し、貝出汁」とは聞いていたけど、これほど複雑だけど嫌味もなく美味しい一杯を作ってしまうとは。

これが美味いのなんの！「早起きは三文の徳」とは昔の人はよく言ったもんですねｗ

スープまで完璧に飲み干すほどにメチャクチャ美味しかったです！😆

最高に美味しかったです、ご馳走様でした！😊

クボラボTwitter