クボラボさんの限定メニューで「帆立白湯そば」ってのが出たと聞いて、平日の夜営業のある日に嫁と行って来ました!
今やおいら夫婦はもちろん、娘夫婦もクボラボさんの虜になって家族総出でTwitterをフォローしてます。
そんなクボラボさんの最新限定麺のツイートを見て「帆立と白湯スープが合わないわけが無いじゃない!」と行って来た、って訳です。
4/4火曜日
— KUBO LABO (@LaboKubo) April 3, 2023
11:00〜15:00
17:30〜20:00営業
帆立白湯そば
A4ランク黒毛和牛お肉ごはん
ご用意しております
よろしくお願いします🤲 pic.twitter.com/dRm37gZj8Q
夜営業が有る日は17時半~20時営業なんですが、18時位に着いたら既に平日でも満員でして、ウェイテイングボードに名前を書いて20分近く待ってから入店。
注文は勿論「帆立白湯そば」に、おいらは「お肉ごはん」を注文。チーズケーキは残り一個だったので嫁の為にお持ち帰りで購入しました。
「黒毛和牛お肉ご飯」と間違えて、普通の「お肉ご飯」を頼んでしまったのは内緒ですw どっちも美味しいから無問題だし、またやってくれるからその時に改めて注文しよう!楽しみが一つ増えただけです~!😭
帆立白湯そば 1100円。
ズバリこの一杯は1100円出す価値は有ります!納得どころか有り難いお値段だと思いました!
スープは珍しく「泡だて系」なんですが、濃厚な帆立のエキスと白湯スープが合わないわけがないです、想像通り。いやそのまた遥か上を行く大谷のホームラン級の美味しさです!😆
でっかい帆立貝柱も刺し身っぽいですが、程よくレア感を出しながらも少し火が通っている様子。凄い丁寧な仕事ぶりです。スープを一口飲んで「うんめ!」と声が漏れたほどw
一緒に頼んだ「お肉ご飯」。
これも確かに美味しいんだけど、今日は「帆立白湯そば」が美味過ぎて暫く脇で寂しそうにしてましたが、麺を食べきった所でかっ込むように食べました!
かっ込んでは丼に残ったスープを飲み、を繰り返して食べ進む時間は至福の時間でした!😋
チーズケーキは残り一個だったので、普段は外食してない嫁さんの為にテイクアウト。
これがまたケーキ専門店顔負けの美味さなのです!小さめだけど濃厚なのでこの大きさで丁度良いんですよねえ。一個280円です。😋
今日もとっても美味しかったです!ご馳走様でした!!😊
住所 | 新潟県燕市水道町4-7-13 |
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TEL | 0256-64-8035 |
営業時間 | 11時~15時 ※Twitter参照 |
定休日 | 平日不定休 ※Twitter参照 |
席数 | 20席 |
駐車場 | 14台 |
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