この日は休日、朝も早くから家を出て湯沢町を目指しました！目的は「越後維新本店 スタ麺」です。つけ麺以外も食べてみたかったもんで。
今まではつけ麺の美味しさに傾倒して居ましたが、越後維新本店さんのみの限定だという「スタ麺」が食べてみたくなって、本日遥々と行って来ました。娘夫婦もこちらの「つけとん」がお気に入りなので、我が家の分と合わせて2つテイクアウトで買いました！・・・相変わらず2人前なのに麺の量は1キロ近くｗ
まあ、それはいつもの事なので。今回は越後維新本店のみ限定の「スタ麺」の紹介です。
目次
越後維新本店 スタ麺
麺の美味しさが味わえる「冷盛り」と、麺のモチモチさが味わえる「熱盛り」が選べます。ぶっちゃけ正直に言いますと「つけ麺」が一番良いと思いました！（笑）
モッチリもちもちの麺の上にカリッと焼かれたニンニクの効いた焼肉と生卵が乗ってきます。味はついてますが良く掻き混ぜても味が薄ければ卓上の「つけ麺のタレ」を掛けて食べてくださいとの事。途中でマジックビネガーを掛けて味変するのも良いですね、兎に角麺の量が多いです！😆
結論。スタ麺も美味しかったけど、やっぱり維新さんは「つけ麺」じゃないと。もうこちらでは「つけ麺」以外頼みたくない。ラーメン類も有るけど「つけ麺」一択！
スタ麺が不味かった、とかじゃなくてこちらのお店は「つけ麺」が最高すぎて「つけ麺」ありきなのだと思いました。今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！！😆
コメント