この日のお昼は三条市塚野目にある麺屋HARUさんで背脂味噌ラーメンを食べて来ました！燕市に本店を置く人気店です！
燕市にある本店の「麺屋はる」さんは過去にも何度か行ったことが有りますが、とっても美味しいお店でして大人気店だったりします。その姉妹店として三条市の塚野目に「麺屋 HARU」としてオープンした訳です。元々オーナーさんは三条の方らしいです。
以前は炒め野菜たっぷりの「味噌タンメン」が有ったのですが、今は無くなったのかな？とりあえず「背脂味噌ラーメン」をお願いしてみました。
その他、おつまみメニューもかなり充実。夜営業は居酒屋使いが良いかもしれません。
目次
麺屋HARU 背脂味噌ラーメン 880円。
背脂に隠れてますが、チャーシュー１枚に青菜やメンマも乗って来てます。そこにたっぷりの玉ねぎとフライドガーリック？ちなみに生にんにくは（小サイズ）なら無料で付けてくれます。それ以上の量は＋５０円とのことですが、（小サイズ）でも充分な量だと思いました。
やっぱり味噌ラーメンはニンニクを入れると味が引き締まりますね！卓上のラー油も入れて辛味もプラスします。
こってりだし見た目は今風なんだけど、食べ進めてみると実に優しい味わいで途中で飽きる事がない美味しさ。こういうのを本当に美味しいっていうんだと思う。最後まで食べ飽きない美味しさ！😊
食べている間にも後からお客さんがどんどんとやって来ていて、帰る頃には待ちが発生してました。今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！！😆
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