王風亭– tag –

連休最終日は天気も荒れ気味だったので、嫁さんと一緒に地元の王風亭さんで「えびラーメン」を食べて来ました！

前日に上越まで出かけたのでこの日は近場にしようと、三条市内に在る「王風亭の五目焼きそば」を食べて来ました！

三条市で中華料理と言ったらここが一番好き！ってファンも居るほどのお店、「王風亭」です。 「わんふうてい」と読みます。ジャンルは四川料理。 ずっと新潟の四川飯店で修行した、って話を聞いていたのですが、割と最近になって赤坂の四川飯店で修行をし...

三条っ子に「美味しい中華料理の店は？」と聞くと高確率でこのお店の名前が挙がる、「王風亭」さん。 どうやら新潟四川飯店で修行された方らしいのですが、何故か「杭州飯店」からの寄贈看板も有ったりして。 新潟の中華料理の料理人の世界とか知らないけ...