今日のお昼は久しぶりに燕市のまつや食堂さんへ行って来ました。いつもは一番のお気に入りの「特製中華」ばっかり頼んでいるのですが、今日はかなり久しぶりにマニアックな一品が食べたくなってやって来たのでした。
その名は「ちゃんぽん」！
まつや食堂さんの「ちゃんぽん」は、確か塩味の「海鮮五目あんかけ」みたいな風情で、シーフードなども入って、溶き卵を回し掛けた餡に包まれた熱々のラーメンだったと記憶。
久しぶりにそれが食べたくなって、意気揚々とやって来て超久しぶりにメニューを見てみたのですが・・・
なんと無くなっている！！(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
以前は麺メニューの「塩味」のタンメンの下の五目中華の更に下に「ちゃんぽん」って控えめに書いてあったのに、無くなっている！！
マニアック過ぎて頼む人が少なかったのかなあ。俺ですら数年に一度しか頼んだ事が無かったしなあ・・・ まあ、不人気なメニューだったとしたら淘汰されても仕方がないですね、余計な仕込みは減らしたいところだし。
同じようにまつやさんのメニューから消えたメニューでは、30年前くらい前まで「チキンラーメン」てのが有りましたね。骨付きの鶏もも肉がトロトロに煮てあるものが乗っかってました。
箸で持ち上げただけでスルッと骨が外れるほどの肉で美味しかったんですよ～！
近所にあった某S急便に努めていた頃に良く出前を頼んだもんです。
思い出話は置いておいて、嘆いてもしょうが無いので結局はいつもの「特製中華」950円にしました。
これはもう今更説明する必要も無いほどに「馬鹿の一つ覚え」の様に食べている一品です。（笑）
今日は少しだけブレが大きくて、ちょっと薄味過ぎたかな？って気がしました。それでも美味しかったですけどね！たまにはこういう事もあるよね、今日も美味しかったです。ご馳走様でした！！😊
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