2026年元旦のラーメン食べ初めは家から車で５分もかからない「バス長ラーメン」でした！まさかこんな近所に元旦営業のお店が有ったとは！
過去記事にも書いてますが、バス長ラーメンさんは確か「まつや食堂支店」の息子さんがやっていた「松本商店」さんで修行した後に、旧栄町の廃車バス店舗で営業開始したお店です。（加茂市の「ラーメンしん」さんも確かそうだった様な？）
その後は栄の商工会議所の前で店を構えて地道にファンを増やした美味しいお店。職場から直ぐ近くだったので良く通ったもんですｗ
そしてその後に今の場所に移転し、一気に繁盛店と成りました！😆 何時行っても混んでいる繁盛店になったので足が遠のいてましたが、元旦から営業していると聞いて久しぶりに訪問です！
新年は1日から営業いたします🍜
— バス長ラーメン (@sqdmc273) December 31, 2025
11時から14時半までです🍀 pic.twitter.com/C1L5v2lLNX
背脂醤油ラーメンを「背脂少なめ」葱は長ネギでお願いしました。（正月飲み過ぎで胃腸が弱っているもんでｗ）
ブログ記事にした事はないですが、この「バス盛りラーメン」美味いですよ！休日前夜に味付け背脂とニンニクマシで食べると昇天出来ます！😆
目次
バス長ラーメン 2026食べ初め
背脂は「少し・葱は長ネギ」でお願いしました。20年前からスープの美味しさは変わりません、むしろ改良が進んでいると思います。それに合わせて麺も加水率から太さから変更されている様子。
この「美味しさの追求」が止まらないお店だと思います、新年早々良いお店で食べ初めが出来たと思います、メッチャ美味しかったです！ご馳走様でした！😆
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