この日は毎度おなじみの雪龍さんでみそラーメンを食べたのですが、少年時代に食べた「あの時のみそラーメン」が食べられました！
この日もふらっと大好きな三条市大崎に在る「雪龍」さんに寄りました。「みそラーメン」がとても美味しい元町に在る「龍昇園」さんの先代の元で修行をし、独立された店主さんのお店ですが大崎に店舗兼住宅を移され、俺が知っている限りでも35年以上はこの地で頑張っておられる名店です！
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雪龍 あの時のみそラーメン 700円。
「あの時のみそラーメン」って何だよ？と問われたとしたら、子供の時に三条の八幡様への二年参りだの献灯祭だの親に連れて行かれた記憶が強くて、その行き帰りに「龍昇園」や「大黒亭」で食事をした三条っ子も少なくないのでは？ そんな頃の記憶です。
あの頃に食べた先代の龍昇園さんのみそラーメンの味が、たまたまそう感じたのか、この日は食べながら涙が溢れそうな程に「あの頃の美味しさ、そのまんまじゃん！」って感じで超絶美味しかったんです。ただ、それだけを伝えたくて。（笑）
コメント
コメント一覧 （2件）
お疲れ様です！
この味噌ラーメン、いつもと少し色が違う気がしますね～・・・
しかしやはり美味そうです。
雪龍の味噌ラーメンは最高ですよねー！
電気ブランさんこんばんわ！
雪龍さんは「美味探求」と謳うだけに、常に日進月歩してますね。色々と試している気がします。・・・それなのに安い！！😆
いつまでも無くなって欲しくない、大好きな素敵なお店です！😁