いつもの三条市の雪龍さんです！この日は未だ食べた事の無かった「かに玉ラーメン」にしてみました！
自分の中では三条市内で宝華さんとツートップの町中華のお店です。
メニューの定期アップ。何を食べても安くて美味いお店で重宝してます。
カウンターに座るとそこは特等席。店主さんご夫婦の「あ・うん」の呼吸の仕事っぷりが素晴らしいです。
ご主人が奥さんに対して時々敬語なのも素晴らしいです。弱みでも握られているんでしょうか？（笑）←冗談ですよ～！とっても夫婦仲が良いのです😊
しばらくして「かに玉ラーメン」800円の登場です！
かに玉はハムやチャーシューの細切れも入っていて「良く焼き」タイプかな？スープが濁らないような工夫なんでしょう。かに玉の蓋の下にはいつものラーメンが隠れています。
かに玉を好みのタイミングで箸で切っては食べ、麺をすすり・・・このルーティンがまた楽し。
麺を食べ終わった頃にかに玉を3分の1位残しておいて、スープに浸しながら食べるのも吉！
とっても美味しかったです、ご馳走様でした！😊
揺らぎ無い安心の美味しさ！やっぱり雪龍さんは最高です♪
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