三条市 龍華亭 玉ねぎ中華 大油

三条市 龍華亭 玉ねぎ中華 大油
三条市 龍華亭

今日のお昼は無性に「龍華亭」さんのラーメンが食べたくって龍華亭さんで「玉ねぎ中華 大油」を食べて来ました!三条市の「背脂中華三兄弟」の中でおいらが一番大好きなお店です♪

メニューは相変わらず絞ったまま。これからはこれで行くのかな・・・あっ、チャーハンは唯一有ります!

中華そばとチャーハンは親父さんが行きていた頃の味をバシッと継承していて嬉しいのですが、我儘を言わせて貰えるならば、またあの味噌ラーメン大油とかコーンラーメンとか海老塩タンメンとか食べたい・・・ですが、色々と事情もあるよね。いつか再販してくれることを願って今は諦めよう。

それでも相変わらず美味い中華そばが食べれるから良いじゃないか!やっぱり龍華亭の中華そばが三条イチ美味しいと俺は思います!!

今日は「玉ねぎ中華」800円を「大油」で注文しました。先客がチャーハンを美味しそうに頬張るのを見て「次回はチャーハンらな・・・」と密かに誓う。(笑)

程なくして登場です!

三条市 龍華亭 玉ねぎ中華 大油
玉ねぎ中華 大油

玉ねぎが激アツのスープに浸かり、良い具合に火が通った玉ねぎがまたシャリシャリで甘くて美味しいのです!「玉ねぎ中華」を出す店は数あれど、おいらはスープが激熱なこちらのお店でしか頼みません。スープが激熱なおかげで玉ねぎが良い具合に加熱されて美味しくなるから。

三条市 龍華亭 玉ねぎ中華 大油

他店はスープの温度は温くはないんだけど、玉ねぎに火が通るほど激アツじゃないのです。

なんて、おいらが勝手にそう思い込んでいるだけかもしれませんがw 

はあ、美味し♪

やっぱりおいらは「龍華亭」さんの中華そばが「三条背脂三兄弟」の中では一番好きだなあ。

今日もメチャクチャ美味しかったです!ご馳走様でした!!

住所新潟県三条市須頃1-22
TEL0256-33-9381
営業時間11時15分~14時、17時30分~20時45分 ※麺なくなり次第終了
定休日月曜(祝日の場合は翌日)
席数24席
駐車場8台 ※「道の駅」が隣接してます。

2件のコメント

こんばんわ!やっぱり三条の背脂中華は龍華亭さんが一番だと個人的には思います!
チャーハンも美味いんですよねえ。

時々ラーメンとチャーハンの両方を頼んでどか食いしている若者が居ますが、あの胃袋が羨ましい!若いってすばらしいなあって思いますw

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