この日は田上のメンドコロ スガ井さんのXで「冷たいうるめそば」が始まったと聞いて早速行って来ました！
ウルメいわしの煮干の上品で甘みのある良い出汁が特に際立つ、このメンドコロ スガ井さんの「冷たいうるめそば」が毎年楽しみで心待ちにしていたのですが、スガ井さんのXで発表されたので早速行って来ました！😁
5月27日 水曜日 🌤️31℃予報
— メンドコロ スガ井 (@yesyuucan) May 26, 2026
さすがに冷たいヤツ用意しないとヤバい気温…
今日から冷たいうるめそば始めます。
昨日お伝えしましたが
夏季限定商品は今から価格改定致します。
本日もひっそりと…(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ pic.twitter.com/nyXnkIVFkR
目次
スガ井さん 冷たいうるめそば
キンキンに冷えた冷たいスープを一口。瞬間にして口の中に広がる、うるめ煮干しの香りとまろやかな甘味。これを待っていたんです！って感じで夢中で啜ります。😆
レアチャーシューにはレモン汁を絞りかけ、ブラックペッパーを振って食べ進みます。これで冷酒が飲みたくなる程！🤣
後は麺とスープと具をバランス良く食べ進み、最後にはスープまでも完飲！実に美味しかったです！今年は何回お世話になることやら。😁
今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！！☺️
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