麺や真登 生姜醤油

麺や真登 再び

今日は長岡市の麺や真登さんの生姜醤油ラーメンが再び無性に食べたくなったので行って来ました!想像以上に美味しいです!

今までは超濃厚なラーメンを出していましたが、材料費や光熱費の高騰により、あまりにも原価率が高過ぎく成りすぎて、苦渋の決断で濃厚系を捨ててメニュー大改造したお店です!凄く勇気がいる決断だったでしょうが、元々実力店なのでメッチャ美味しくて安心しました!☺️

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麺や真登 生姜醤油 再び

麺や真登 再び
麺や真登 再び

相変わらずしょっぱめだけど、前回ほどしょっぱくはないです。色々と改善しているんでしょうね!☺️

麺や真登 再び

今日は半ライスも頼んだので更に丁度良いランチとなりました。

とっても美味しかったです、ご馳走様でした!!😋

麺や真登 X

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