今日は燕市の杭州飯店さんに行って来ました！来週月曜から約一週間のお休みに入るようで今のうちとばかりに行って来ました。
杭州飯店さんは毎年GWが終わった頃に長期休暇に入ります。それはお店の店頭にも貼ってあり、お店の店員さんからも聞きましたが今朝の「三條新聞」にも広告が載ってました。
最近は杭州飯店さんも知名度と人気が全国区なので訪れるのも大変です。本日土曜日で通し営業日だったので、大幅に時間を外した午後３時少し前に訪問です。この時間だとすんなりと待たずに入店できました。
目次
杭州飯店 燕市 中華そば 950円。
相変わらず煮干しが効いた醤油味で美味いです、今日は少し醤油が立ち気味だったか？こんな日々のブレも楽しかったりします。チャーシューはロース肉の赤身の芯の部分だけを使った贅沢なもの。醤油も月潟の扇弥商店さんの刺身醤油。煮干しも国内産のいっちゃん良いやつ。材料に妥協が見られませんね！
今日もとっても美味しかったです、ご馳走様でした！😆
コメント