燕市 王風珍– tag –

この日は数カ月ぶりに旧吉田地区にある人気店、拉麺 王風珍(ラーメン ワンフウチン)のラーメンを食べて来ました！

この日は燕市吉田、国道116号線沿いに有る大人気店「王風珍」さんで、「王風珍のもやしラーメン」を食べて来ました！

早い頃に食べた王風珍さんのクセになるタンメンがまた食べたくなって行って来ました！たっぷり野菜とモチモチ麺が堪りません！

この日は燕市の国道116号線沿いに有る超人気店「王風珍（わんふうちん）」さんで隠れ人気メニューのタンメンを食べて来ました！

この日は久しぶりに燕市の「王風珍」さんへ。週末ともなると行列の出来る超人気店です。 こちらはおそらく麺も店舗向かいの製麺所で作る、自家製麺で加水率高めのコシのあるモッチモチの麺が美味しい上に、たぶん無化調な味の組み立てなんだけど素材の味を...

この日はほぼ3ヶ月以上ぶりの燕市の王風珍さん。この日はこちらのラーメンじゃなくて、「チャーハン」が食べたくなって行ってみました。 こちらのチャーハンは大振りのチャーシューがゴロゴロと入っていて炒め具合も絶妙で美味しいのです。おまけにボリュ...

久しぶりの「王風珍」さん。過去にも幾度となく紹介しております。 燕市の往来の煮干しがガツンと効いた背脂中華そばをリスペクトしながらも、今風に細部に渡ってブラッシュアップしている一杯が人気を博しているようで、週末なんて凄い混みようです。チャ...

新潟県燕市と言えば「背脂ラーメン！」 いやいや違うだろ、「金属加工業」で有名だとかハウスウェア商品の一大産地で有名だとか色々あるだろ。 ってのは置いておいて！ やっぱり「燕市」と言ったら「元祖杭州飯店」を初めとする 「背脂チャッチャ系」と呼...