燕三条系の背脂ラーメンの中で「潤」と言えば、今や言わずと知れた有名店で、杭州飯店と双璧をなす程の知名度なのですが、その「潤グループ」の総本店がこちら、「酒麺亭 潤」な訳です。久しぶりの訪問です。 今日は腹ペコだったので、...