北三条駅前にある「ステージえんがわ」内で、短期間限定（それも平日）で先着３０食で提供しているという、「地域おこし協力隊」の渡辺シェフが作る「佐渡産牡蠣と春菊のトマトソースパスタ」を食べて来ました！！ そもそも今月の６日か…