流石に梅雨が明けると暑いですねー！とはいえ今日あたりはまだまだ梅雨の名残りかムシムシしてしょうが無い。こんな不快な暑さの日は流石に熱いラーメンはご遠慮願いたい。 そこで思いついたのが宝華さんの冷やし担々麺！冷やし担々麺は...

ここんところホームである福泉さんやじろ吉さんに久しく行ってなかったので、昨日は福泉さんに行ったので今日は当然「じろ吉」さんに来るわけです。（笑） こちら「じろ吉」さんも何を食べても美味しいお店なのですが、塩味の「海老ラー...

久しぶりに笹舟さんに行って来ました。以前は保内店（現在は「清水」の場所）や栄店も有ったのですが、今はこの須頃本店だけになってしまいました。 このお店は醤油がキリッと立った正統派の醤油ラーメンでして、豚骨鶏ガラにサバ節と干...

前回の記事から見ると、約3ヶ月ぶりの訪問でした。三条市は須頃に有る大人気店、「らーめん福丸」さん。 あの有名店「福楽」さんの親父さんがやっていたお店を居抜きで引き継いだお弟子さんです。 今も「主」が変わっただけで、お店の...

この日はムシムシして梅雨らしい嫌な蒸し暑い一日。こういうウザい日に熱いラーメンや御飯モノはちょっとな、と思った時は雪龍さんの冷やし中華しか無い！ と言うわけで、雪龍さんの冷やし中華は今年2回目。 実はおいら、今までお金を...

今日は久しぶりに「やすどん」さんに行って来ました。ほぼ二ヶ月ぶりなんだが、割には結構とこのブログに引っ越してからも紹介しています。煮干しの効かせ方が好きだし醤油がまろやかなスープが結構と好きなんですよね。 とか言いつつ、...

古くからの北三条駅周辺に縁のある三条っ子にはもうお馴染みの老舗中華料理屋さんになります、「龍昇園」さん。 そうです、雪龍さんの修行先でもあるこちら、時々無性にこちらの「味噌ラーメン」が食べたくなります。 今日は以前から気...

この日のお昼は毎度おなじみのじろ吉さんだったんだが、いつもはお得なランチメニューだったりするんだけど、久しぶりに無性に「海老塩あんかけ麺」が食べたくなったのでそちらを注文。 ランチメニューは日替わり麺にチャーハンが付いて...

前回の訪問からはや2ヶ月。もうそんなに経ったのか、ってな思いなんだが久しぶりに「らーめん和月」さんへ行って来た。 こちらは結構と美味しくておまけに安い！サイドメニューも豊富で何気に重宝するお店です。真面目そうな店主さんが...

今日は久しぶりに「やすどん」さんの煮干しの効いたまろやかスープを啜りたくなって、開店と同時を狙って行って来ました。 しかし、既に先客はカウンターに2名ほど。カウンター席は5席で両端が埋まっていたので真ん中に座ります。（間...