「青島食堂」の検索結果
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新潟市江南区
麺処 いずも屋 7月出雲崎で開業予定
今年の夏の7月頃に出雲崎町に開業予定の「麺処 いずも屋」さんが江南区でテストキッチンとして試験営業しているので行って来ました! Twitterでニューハルピンさんがリツイートしていたので知ったのですが、ウクライナ戦争の影響で資材の搬入が滞っていて... -
長岡市
長岡市 ラーメンショップ 長岡東店 愛されてます!
正月休みも三日目。二日目の昨日は青島食堂さんでしたが、今日は無性にジャンクな「ラーメンショップ 長岡東店」のネギラーメンが食べたくて行って来ました! 一時半近くに行ったんですが、なんとあの広い駐車場が満車に近い状態。恐る恐る店内に入ったら... -
下越地区
五泉市 ラーメン店 恵比寿 チャーシューメン
今日は五泉市に有る「ラーメン店 恵比寿」さんでチャーシューメンを食べて来ました。かなり久しぶりの訪問で前回来たのはまだブログとか始めるずっと前だったと記憶します。 五泉市で「恵比寿」と言うと昔から有名なお店でして、カウンター席の上に1984年... -
新潟県央地区
三条市 笹舟 須頃店 ラーメン大盛り
この日は急いでいたんだが、それでもウマい醤油ラーメンをガッツリ食べたいと思って久しぶりにこちら「笹舟」さんへやって来ました。いつ来ても「速い・安い・ウマい」の三拍子が揃った老舗の名店です。 開店直後だったので幸いまだ混み合っては居ませんが... -
長岡市
長岡市 ラーチャン家長岡店 ラーチャンセット
そのうち行ってみたいと思っていた新潟市に本店を置く「ラーチャン家」さんが長岡市に出来るとの噂は聞いていたが、今月の1日にオープンし「通し営業」だと言うので平日の夕方に行ってみた! 青島食堂などの名店がひしめく宮内からほど近い「リップス旭岡... -
新潟県央地区
三条市 笹舟 ラーメン一杯600円!
久しぶりに笹舟さんに行って来ました。以前は保内店(現在は「清水」の場所)や栄店も有ったのですが、今はこの須頃本店だけになってしまいました。 このお店は醤油がキリッと立った正統派の醤油ラーメンでして、豚骨鶏ガラにサバ節と干し椎茸に香味野菜で... -
新潟県央地区
三条市 らーめん 鯉次 生姜醤油ラーメン
時々無性に食べたくなる「長岡系生姜醤油ラーメン」。「らーめん 鯉次」さんで生姜醤油ラーメンを提供してたのを思い出して行ってみた。 -
長岡市
長岡市 ラーメンたいち チャーシューが絶品!
長岡市の「ラーメンたいち」さんは、こちらのブログに引っ越してからは初めてですね、アメブロ時代に行ったこの記事が最後だと思うので、一年半ぶりくらいになるのかな?この頃は未だ味噌ラーメンが有りましたね。 こちらのお店もたまに無性に食べたくなる... -
新潟県央地区
燕市 らーめん みずさわ吉田店
【メニュー充実の長岡生姜醤油のお店。】 県央地区で本場の長岡生姜醤油ラーメンが食べられるお店、「らーめんみずさわ吉田店」。 北長岡駅前にある「みずさわ」さんの息子さんなのだとか。 「みずさわ」さんは青島食堂で修行した方なので、正統派長岡生姜... -
グルメ・生活
マルちゃん「新潟ラーメン」しょうが醤油味。これは良く出来てます。
先日スーパーに買い物に行った時に見つけて、「夜食用に買ってみるか」と買ってきた商品。 忘れかけていて賞味期限が迫ってきたので、惣菜売り場でチャーシューを買って来て作ってみました。 中身はこんな感じ。 麺の茹で時間は2分、スープは270mlのお湯...