新潟市西蒲区 麺工房むげん 喜多方ラーメン

西蒲区 むげん
西蒲区 むげん

先日Twitterのフォロワーさんが「弥彦の方まで来たんだけど新潟市に帰る途中に美味しいラーメン屋さん有りませんか?」と言うので、お昼時間から外れていたので通し営業であるこちら「むげん」さんを紹介したんだが、「美味しかった!」と喜んで貰えたので何年か振りに自分も行ってみたくなったので行って来ました。

過去の記事を見たらアメブロ時代の3年前に行ってました、3年ぶりですね。

西川町なので先日行った巻の「満月巻店」よりも、もう5分ほど新潟市方面に走ります。

メニュー多いです。写さなかったですけど裏面も有って「塩」「味噌」「豚骨」も有りました。ご飯物もチャーハンから何から充実してました。久しぶりに行ったらメニューが増えていた気がします。

むげんのメニュー。
むげんのメニュー。

メニューが多い、と言うよりもトッピングが豊富?組み合わせが多いだけですかね?

今日は「喜多方ラーメン」700円にしてみました。

こちらの名物の一つがこの「餃子」なんですが、ほんとにデカイ!食べきれなくて包んで貰って帰った事があります。(笑)一個で普通の餃子3個か4個分くらい有った記憶があります。

喜多方ラーメン700円の登場です。

「むげん」の喜多方ラーメン
「むげん」の喜多方ラーメン

もう20年以上も前になりますか、燕市の今の「みずさわ」さんが有る所で「喜多方らーめんピエロ」ってお店を出していた頃に出していた「喜多方らーめん」と全く同じ味ですね、懐かしいです。

万人受けするわかりやすい味ではありますが、好きな味です。ただ、食べ終わりの頃がしょっぱ目に感じたのでもう気もち薄味でもいいかな? って、個人的に思いました。

以前食べた味噌ラーメンも美味しかった記憶が。チャーシューも一本丸ごと1800円位で買えるみたいです。

今日も美味しかったです、ご馳走様でした!

住所新潟県新潟市西蒲区曽根2151-2 
TEL0256-88-7289
営業時間11時~22時(21時30分LO)
定休日水曜
席数67席
駐車場50台
3+

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