ラーショのネギ味噌

この日は定期的に無性に食べたくなるラーメンショップ！長岡東バイパス店で「ラーショのネギ味噌」を食べて来ました。

平成初期の頃は「どさんこラーメン」並に何処にでも有った「ラーメンショップ」、今は本当に少なくなりました。俺が19歳の頃に初めて食べて衝撃を受けたのは当時開店したばっかりの三条店でしたが、その三条店も建物は残っていますが今は空き家状態。

巻店も有ったのですが、既に閉店して今は「中華蕎麦采ノ芽」さんになってます。だけど長岡まで足を伸ばせば長岡東バイパス店が有り、こちらの一杯が個人的には県内一番の美味しさなので嬉しいです。

この日は「ネギ味噌」の並をお願いしました。中盛りで1.5玉、大盛りで2玉だった気がします。ちなみにデフォの麺量も多めで180ｇ位らしいです。個人的には普通盛りで充分です。

ラーショのネギ味噌 850円。（並盛）

ラーショと言ったら「ネギラーメン」が鉄板ですが、「ネギ味噌」もそれ以上に間違い無いんですよね～！卓上に置いてある豆板醤やニンニクはこのメニューのために用意されているんじゃないかと思うほどｗ

これ以上に身体が定期的に欲するジャンクなラーメンは有るでしょうか？まあ、有るっちゃ有りますけど何十年も前のラーメンブームが確立する以前からこの地位を築いた功績は「くるまや」「どさんこ」に並ぶと思います！

今日もメッチャ美味しかったです、ご馳走様でした！！😊

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