正月休みも三日目。二日目の昨日は青島食堂さんでしたが、今日は無性にジャンクな「ラーメンショップ 長岡東店」のネギラーメンが食べたくて行って来ました！
一時半近くに行ったんですが、なんとあの広い駐車場が満車に近い状態。恐る恐る店内に入ったらカウンター席は普通に間隔を開けて席が空いていたので、安心して着席。「ネギみそチャーシュー」1010円を注文です。
注文してから何気に店内を見ると、カウンター席以外の全ての小上がり席に家族連れが居る満席状態でして、ざっと数えて先客の40名近くが手持ち無沙汰で待っている状態。
「どのくらい待たされるんだろう・・・」と不安を覚えましたが、寒い外で待っている訳でもなく、温かい店内で待てるので観念してテレビを見たりしながら待ちました。（笑）
複数の家族連れが一度に4～5組くらい入店したみたいで、タイミングが悪かっただけみたいでしたｗ
最終的には40分近く待ちましたけど、いつもの金髪マスターの怒涛の麺揚げでドンドンとラーメンや料理が提供され、想像を超える時間での到着でした！流石です！😆
ぶっちゃけ、本日の「ネギみそチャーシュー」はネギがスープに沈没していたのが少々不満でしたが（爆）、やっぱり美味いです！
確かにラーショのラーメンは日本全国何処で食べても麺の湯切りが甘かったり、スープの味の濃淡がブレる事も有るけど、この長岡東バイパス店は金髪マスターが作ってくれている時は最高に美味いと思います！
金髪マスターが居る日は絶対に「当たり」です！😊
今日も「当たりの日」で美味しかったです！ご馳走様でした！！😆
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